Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Вегетаріанська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 175 кКал
Білки: 5г / Жири: 5г / Вуглеводи: 29г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування каші з гарбузом в горщику по кроках
Крок 1
Нарешті настала пора гарбуза, золотий осінньої красуні. Вона дуже корисна, смачна і багатофункціональна, її можна готувати різними способами: і тушкувати, і варити, і запікати, і навіть готувати з нею солодкі страви. І ось сьогодні я б хотіла поділитися з вами рецептом дуже смачної пшоняної каші з гарбузом, яка готується в горщику. І корисно, і просто! Отже, які продукти нам необхідні. Дана кількість продуктів розраховано на два невеликих горщика або 4 порції.
Крок 2
Спершу потрібно підготувати гарбуз. Очистити шматочок гарбуза від товстої шкірки і нарізати на маленькі кубики. Можна також натерти гарбуз на тертці, буде теж смачно.
Крок 3
Промити пшоно кілька разів до тих пір, поки вода не стане прозорою. Злити воду.
Крок 4
Викласти на дно горщика нарізаний гарбуз і посипати цукром (на один горщик в моєму випадку - півтори столових ложки цукру). На цьому етапі можна додати ванільного цукру, ваніліну або ванильнойесенції для більшої ароматності.
Крок 5
Поверх гарбуза викласти пшоно.
Крок 6
Залити в горщик молоко (я використовувала дитяче пастеризоване молоко, але, звичайно, з домашнім коров'ячим буде ще смачніше).
Крок 7
Накрити горщики кришкою і поставити на годину в духовку при температурі 170 градусів. Через годину покласти в горщик шматочок вершкового масла, накрити кришкою знову і готувати в духовці ще 5 хвилин.
Крок 8
Готову кашу в горщиках витягти з духовки.
Крок 9
Подавати кашу гарячою з шматочком вершкового масла. Втім, смачна вона у всіх станах. Смачна, ароматна, ніжна і така корисна! Смачного!
Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом? рецепт приготування
Як приготувати пшоняну-рисову кашу з гарбузом - рецепт
Як приготувати розсипчасту гречку в горщику - рецепт
Як приготувати гарбузову кашу з салом в горщику - рецепт
Як приготувати гречану кашу в горщику з салом - рецепт
Як приготувати кашу в горщику з яловичим серцем - рецепт
Як приготувати овсяно-рисову кашу в горщику - рецепт
Як приготувати молочну кашу з рисом і гарбузом - рецепт
Що таке горщик донабе?