Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 114 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пшоняної-рисової каші з гарбузом по кроках
Крок 1
Щоб приготувати пшоняну-рисову кашу з гарбузом, буду використовувати такі інгредієнти: пшоняну крупу, рис, молоко, гарбуз, цукор, сіль, мед натуральний, масло вершкове.
Крок 2
Молоко наллю в каструлю. Поставлю на вогонь. Доводжу до кипіння. Вводжу сіль, мед, цукор.
Крок 3
Гарбуз промию, очищу від шкірки. Наріжу маленькими шматочками.
Крок 4
Додаю в молоко. Хвилин двадцять кухарів гарбуз.
Крок 5
Пшоно і рис добре промити під проточною водою. Вводжу в каструлю з гарбузом. Доводжу до кипіння. Варю до готовності. Додаю шматочок вершкового масла. Періодично помішують. Якщо потрібно, вводжу за смаком сіль, цукор. Пробую рис і пшоно: як вони зваряться, вимикаю вогонь.
Крок 6
Пшоняна-рисова каша з гарбузом готова.