Особисті враження про рецепт:
Чудові чебуреки з пікантним гострим смаком!
Це дуже швидкі, гострі "чебуреки" з гарбузом з лаваша. Думаю, що вони сподобаються навіть не любителям гарбуза. Але начинку можна використовувати будь-яку, на свій смак.
30 хв
Вага: | 592.5 гр |
Калорійність: | 687.5 ккал |
Білків: | 23.6 гр |
Жирів: | 2.8 гр |
Вуглеводів: | 146.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 14 /1 /85 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /0 /90 |
Покрокове приготування
На тертці трьом гарбуз. Лук смажимо в олії (мале кол-во масла).
До цибулі додаємо натерту гарбуз, солимо, перчимо, тушкуємо, поки не приготується. Кладемо часник подрібнений.
Вирізаємо з лаваша кола (можна використовувати блюдце).
На круги кладемо гарбузову начинку, змащуємо лаваш по краях водою і потім краї склеюємо.
Обсмажуємо чебуреки з гарбузом в невеликій кількості рослинного масла.