Особисті враження про рецепт:
Шалено смачний і соковитий пиріг надовго наситить всю родину!
Чудовий пиріг з лаваша з грибами та сиром, майже лазіння.
1 ч
Вага: | 232 гр |
Калорійність: | 172.8 ккал |
Білків: | 9.7 гр |
Жирів: | 9.1 гр |
Вуглеводів: | 14.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 29 /28 /43 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 76 /0 /24 |
Покрокове приготування
Нарізаємо баклажани на пластини вздовж, обсмажуємо їх з обох сторін.
Нарізаємо кружальцями помідори, також обсмажуємо їх в олії.
Ріжемо пластинками гриби і обсмажуємо.
Те ж робимо з цибулею.
Натираємо на дрібній тертці сир, рубаємо зелень. Лаваш розрізаємо на шість прямокутників за розмірами дека.
Тепер в деко викладаємо шарами пиріг.
Спочатку лаваш, потім баклажани, потім цибулю, зелень
знову лаваш, на нього помідори, знову цибулю, зелень
лаваш, гриби, сир
лаваш, баклажани, цибулю, рубану зелень, часник подрібнений
лаваш, сир, лаваш
Печемо пиріг з лаваша в духовці при 180 градусах 15-20 хвилин.
Виймаємо пиріг з духовки, перевертаємо його.
Смачного !!!