Рецепт Пшенична лимонна каша із зеленим горошком з фото

Фото - Пшенична лимонна каша із зеленим горошком

Особисті враження про рецепт:
Незвичайний, але яскравий смак простого блюда. Пробуй!

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	450 гр
Калорійність:	584.5 ккал
Білків:	21.4 гр
Жирів:	18.1 гр
Вуглеводів:	56 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	22 /19 /59
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	22 /0 /78

спосіб приготування

Чищу і дрібно нарізаю цибулини. Вершкове масло розтоплюю в маленькій каструльці. На ньому пару хвилин підсмажую в сковорідці нарізаний тонкими пластинками бекон, пшеничну крупу і цибулю. Очищаю лимон і відвалів з нього сік. Розчиняю бульйонний кубик в чотирьох склянках окропу, викладаю в каструлю крупу з беконом і ликом, вливаю лимонний сік і заливаю бульйоном. Коли каша закипить, додаю в неї зелений горошок і на помірному вогні варю хвилин двадцять. Готову пшеничну лимонну кашу із зеленим горошком солю і перчу. Зазвичай подаю до столу з карасями в сметані або смаженою коропом. Цей кулінарний рецепт потрапив в мою куховарську книгу майже випадково. Перед Новим Роком я завжди купую відривний календар на наступний рік. Це - свого роду традиція або ж просто звичка. Пару років тому мою увагу привернув календар з кращими рецептами на кожен день. Пшенична лимонна каша із зеленим горошком виявилася на даті 10 січня. Відтоді щороку готую цю їжу в період зимових свят.

спосіб приготування