Як приготувати суп із зеленим горошком і фрикадельками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 139 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування супу з зеленим горошком і фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 1 кроку
Я готував спочатку продукти.
Крок 2
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 2 кроки
Картопля очищаю і нарізаю кубиками.
Крок 3
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 3 кроки
Лук подрібнюю.
Крок 4
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 4 кроки
Морква очищаю і теж подрібнюю.
Крок 5
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 5 кроку
Заливаю овочі 1,5 л води і ставлю каструлю на вогонь.
Крок 6
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 6 кроку
Фарш солю і формую з нього фрикадельки.
Крок 7
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 7 кроку
Коли закипає вода, опускаю фрикадельки в бульйон овочевий. Проварюю суп, поки не будуть готові всі інгредієнти.
Крок 8
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 8 кроку
Потім всипаю зелений горошок і нашатковану подрібніше зелень. Солю, кидаю перець і продовжую готувати ще 10 хв.
Крок 9
Фото - Суп із зеленим горошком і фрикадельками - фото 9 кроку
Гарячий суп розливаю по невеликих порційних тарілках і відразу подаю до столу. Смачного!


Переглядів: 2046