Рецепт салат з курки з зеленим горошком і корейської морквою з фото

Люблю я терочкой для приготування корейської моркви. У мене їх накопичилася вже ціла колекція. Але купую я їх не тільки заради приготування цієї чудової гострої їжі, а й заради кулінарних рецептів, які додаються до тертці. Морквина "по-корейськи" увійшла в корейську кухню в Росії. У самій Кореї таким способом частіше готують капусту, знамените блюдо "кимчи" або точніше "кимчхи". Чудесний кулінарний рецепт салату з курки з зеленим горошком і корейської морквою я виявив в книжечці до однієї з таких терок. Спочатку я відварюю яйця вкурутую, даю їм охолонути і натираю їх великої теркою. Зелень салату ретельно мою і ріжу досить крупно. З чистого солодкого перцю дістаю насіння і ріжу кільцями. Петрушечку мою під струменем води і дрібно кришу. Поки я все це роблю, в каструлі вариться куряча філешечка. Готове філе я нарізаю кубиками середніх розмірів і перемішую з петрушечкой і рубаними яйцями, а також зеленим горошком. Все це викладаю в салатницю, додаю майонез і перемішую. Огірки та помідори ріжу красивими кружечками або полуружіямі. Ними, а також колечками солодкого перцю і листям салату прикрашаю їжу і даю їй трохи охолонути в холодильнику.

Люблю я терочкой для приготування корейської моркви. У мене їх накопичилася вже ціла колекція. Але купую я їх не тільки заради приготування цієї чудової гострої їжі, а й заради кулінарних рецептів, які додаються до тертці. Морквина "по-корейськи" увійшла в корейську кухню в Росії. У самій Кореї таким способом частіше готують капусту, знамените блюдо "кимчи" або точніше "кимчхи". Чудесний кулінарний рецепт салату з курки з зеленим горошком і корейської морквою я виявив в книжечці до однієї з таких терок. Спочатку я відварюю яйця вкурутую, даю їм охолонути і натираю їх великої теркою. Зелень салату ретельно мою і ріжу досить крупно. З чистого солодкого перцю дістаю насіння і ріжу кільцями. Петрушечку мою під струменем води і дрібно кришу. Поки я все це роблю, в каструлі вариться куряча філешечка. Готове філе я нарізаю кубиками середніх розмірів і перемішую з петрушечкой і рубаними яйцями, а також зеленим горошком. Все це викладаю в салатницю, додаю майонез і перемішую. Огірки та помідори ріжу красивими кружечками або полуружіямі. Ними, а також колечками солодкого перцю і листям салату прикрашаю їжу і даю їй трохи охолонути в холодильнику.