Особисті враження про рецепт:
Відмінне блюдо для романтичної вечері при свічках! Варто спробувати!
50 хв
Вага: | 222.5 гр |
Калорійність: | 259.8 ккал |
Білків: | 16.8 гр |
Жирів: | 16.3 гр |
Вуглеводів: | 13.2 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 36 /35 /29 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 74 /26 /0 |
спосіб приготування
На водяній бані прогріваю рослинне масло і кладу туди нарізану невеликими шматочками тріску в глибоку сковорідку без ручки. Тріску пам'ятаю попередньо посолити. Поверх викладаю половинки невеликих помідорів, кільця цибулі і кружечки моркви. Зрозуміло, все це я нарізаю перед тим, як приступати до приготування своєї улюбленої їжі - запіканки з тріски "Романтичний спекотний полудень". На середній температурі в попередньо прогрітій духовочке приблизно хвилин двадцять. Обсмажую у вершковому маслі борошно, туди ж вливаю трохи рибного бульйону. Для цього випадку згодиться і бульйонний кубик. Туди ж кришу зелень, перчу і солю соус, яким потім поливаю рибу, зверху посипаю дрібно натертим сиром і знову відправляю її нудитися в духовці ще з десяток хвилин. Їжа прекрасно гармонує з річним салатом з огірків, помідорів і свіжого цибульки з грядочки. Якщо ж до неї подати ще й трохи столового білого вина, то вийде просто чудовий романтичну вечерю, який кожен чоловік може легко приготувати своїй коханій. У підземних переходах часом продають тематичні кулінарні збірники, в одному з таких і виявився цей кулінарний рецепт з настільки інтригуючою назвою і ще більш вражаючим смаком.
спосіб приготування
На водяній бані прогріваю рослинне масло і кладу туди нарізану невеликими шматочками тріску в глибоку сковорідку без ручки. Тріску пам'ятаю попередньо посолити. Поверх викладаю половинки невеликих помідорів, кільця цибулі і кружечки моркви. Зрозуміло, все це я нарізаю перед тим, як приступати до приготування своєї улюбленої їжі - запіканки з тріски "Романтичний спекотний полудень". На середній температурі в попередньо прогрітій духовочке приблизно хвилин двадцять. Обсмажую у вершковому маслі борошно, туди ж вливаю трохи рибного бульйону. Для цього випадку згодиться і бульйонний кубик. Туди ж кришу зелень, перчу і солю соус, яким потім поливаю рибу, зверху посипаю дрібно натертим сиром і знову відправляю її нудитися в духовці ще з десяток хвилин. Їжа прекрасно гармонує з річним салатом з огірків, помідорів і свіжого цибульки з грядочки. Якщо ж до неї подати ще й трохи столового білого вина, то вийде просто чудовий романтичну вечерю, який кожен чоловік може легко приготувати своїй коханій. У підземних переходах часом продають тематичні кулінарні збірники, в одному з таких і виявився цей кулінарний рецепт з настільки інтригуючою назвою і ще більш вражаючим смаком.