Особисті враження про рецепт:
Найніжніші скибочки риби перевернуть ваш світ!
40 хв
Вага: | 410.8 гр |
Калорійність: | 397.2 ккал |
Білків: | 76.9 гр |
Жирів: | 9.2 гр |
Вуглеводів: | 0.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 89 /11 /0 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
спосіб приготування
Готую форель, запечену в духовці у фользі приблизно хвилин двадцять при температурі 200 С. Спочатку чищу і потрошити тушки форелі. Капаю на неї в різних місцях лимонний сік і приправляю сумішшю італійських трав. Черевце начиняю зеленою цибулею, петрушечкой і укропчиком. Якомога щільніше обмотую кожну форельку фольгою і негайно в духовку. Через двадцять хвилин обід готовий. Про те як її прикрасити можна не піклуватися, все одно вона стане прикрасою будь-якого столу, особливо якщо до неї подають біле столове італійське вино. Звернув увагу, що всі кулінарні рецепти італійської кухні попадаються мені в журналах, ніяк з кулінарією не зв'язаних. Ось і цей звернув на себе мою увагу, коли я гортав сторінки каталогу побутової кухонної техніки в одному з магазинів. Рецептик виявився настільки цікавий, що негайно запам'ятався і в той же вечір я його випробував разом з кількома приятелями. На наступній же тижня довелося повторити. Ось днями думаю знову приготувати форельку в духовочке.
спосіб приготування
Готую форель, запечену в духовці у фользі приблизно хвилин двадцять при температурі 200 С. Спочатку чищу і потрошити тушки форелі. Капаю на неї в різних місцях лимонний сік і приправляю сумішшю італійських трав. Черевце начиняю зеленою цибулею, петрушечкой і укропчиком. Якомога щільніше обмотую кожну форельку фольгою і негайно в духовку. Через двадцять хвилин обід готовий. Про те як її прикрасити можна не піклуватися, все одно вона стане прикрасою будь-якого столу, особливо якщо до неї подають біле столове італійське вино. Звернув увагу, що всі кулінарні рецепти італійської кухні попадаються мені в журналах, ніяк з кулінарією не зв'язаних. Ось і цей звернув на себе мою увагу, коли я гортав сторінки каталогу побутової кухонної техніки в одному з магазинів. Рецептик виявився настільки цікавий, що негайно запам'ятався і в той же вечір я його випробував разом з кількома приятелями. На наступній же тижня довелося повторити. Ось днями думаю знову приготувати форельку в духовочке.