Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Рибна
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 105 кКал
Білки: 17г / Жири: 4г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування річкової форелі у фользі по кроках
Крок 1
До недавнього часу я і не припускала що риба може бути настільки смачною. Нею виявилася річкова форель. М'ясо біленьке, кісточок мало, а головне, немає запаху, властивого рибі. Для приготування цієї страви на одну людину достатньо однієї риби. Беремо форель, миємо, чистимо її від нутрощів.
Крок 2
Робимо на кожній стороні риби по три надрізи.
Крок 3
Солимо і перчимо її за смаком. І залишаємо на деякий час маринуватися.
Крок 4
На деко застилаем фольгу. Наливаємо туди соняшникова олія і викладаємо нашу рибку.
Крок 5
Ставимо її в розігріту до 180 гр. духовку на хвилин 30-40. Рибка готова. Особливо смачно виходить ця риба, запечена на мангалі. Раджу спробувати!