Особисті враження про рецепт:
Ви будете в захваті від цього поживного і смачного салату!
2 год 45 хв
Вага: | 220.8 гр |
Калорійність: | 404.7 ккал |
Білків: | 25 гр |
Жирів: | 23.7 гр |
Вуглеводів: | 23.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 34 /33 /33 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 16 /9 /75 |
Покрокове приготування
Куряче філе відварюю, а після нарізаю кубиками. Такими ж кубиками кришу твердий сир, а солодкий перець ріжу невеликими квадратиками. Через землянку пропускаю часник. У цей час готую в духовці сухарики, але можна оспользоваться і покунимі. Всі інгредієнти крім сухариків змішую і заправляю майонезом, а потім ставлю салат "Пекінський" з відвареної курятиною на пару годин в холодильник. Прохолодну їжу посипаю сухарями і подаю до столу. Ось такий кулінарний рецепт я побачив в одній телепередачі напередодні Китайського Нового Року. Він настільки запам'ятався мені, що я навіть не записав його, а відразу запам'ятав склад. Але приготував вперше тільки недавно і залишився дуже задоволений його вишуканим смаком, властивим страв китайської кухні. Всі мої друзі, які спробували цей пекінський салат негайно попросили поділитися кулінарним рецептиком, що я і зробив з величезним задоволенням. Адже задоволення від їжі приємно подвійно, якщо поруч друзі і ведеться приємна бесіда. А інтерес до кулінарному рецептом - справжній тріумф кулінара.