Особисті враження про рецепт:
Смачний салат порадує смаком, він легкий і зовсім простий!
Буває, хочеться здивувати гостей чимось вишукано-прекрасним, досконалим як на смак, так і за формою. І в таких випадках я неодмінно згадую про салат з чорносливу з помідорами і сиром "Смачне досконалість", кулінарний рецепт якого був надрукований на пакетику з чорносливом, купленому мною в далекі дев'яності.
20 хв
Вага: | 188.8 гр |
Калорійність: | 311.5 ккал |
Білків: | 15 гр |
Жирів: | 21.2 гр |
Вуглеводів: | 15 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 29 /42 /29 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 99 /0 /1 |
Покрокове приготування
Нарізаю шматочками очищені від плодоніжок і вимиті помідори. Гострий сир натираю великої терочкой. Чорнослив ж у цей час півгодинки набухає в каструльці з окропом. Яйця варю круто і ставлю в холодне місце, щоб охололи, а після кришу невеликими акуратними шматочками. Точно так же кришу очищений від шкірки маринований огірочок середніх розмірів. Інгредієнти змішую, підсолюю і заливаю сметанкою. Зверху прикрашаю маринованими фруктами або ж кільцями консервованого ананаса. Цей чудовий салат завжди прикрашає мій святковий стіл і все захоплюються ним. Мені доводиться починати його першим, адже ніхто не наважується порушити настільки тендітну красу цієї їжі.