Особисті враження про рецепт:
Жоден гість не встоїть перед таким частуванням!
40 хв
Вага: | 168.3 гр |
Калорійність: | 151.8 ккал |
Білків: | 5.8 гр |
Жирів: | 12.5 гр |
Вуглеводів: | 4.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 25 /55 /20 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 62 /38 /0 |
спосіб приготування
Відварюю рибу і повністю позбавляють її від кісточок, а потім розтираю її м'якоть до абсолютно однорідної маси. Ріжу грибочки соломкою і смажу їх до готовності. Лук шаткую тоненькими полуколечкамі і акуратно обсмажую, щоб вони не розпалися. Потім починаю викладати продукти шарами. Першим - рибну м'якоть. Другим - червону икорку. Третім йде у мене цибульку. У четверту чергу кладу шар майонезу, а зверху викладаю ще по одному шару риби та ікорки. Останній штрих - прикраса зеленню і кружальцями відвареного круто яйця. Салат можна подавати до столу і всі будуть в цілковитому захваті. Повністю перевірено. У кулінарному рецепті ікри з майонезом і рибою, який я якось побачив в одній з кулінарних телепередач, що не уточнювався вид грибів. Я зазвичай використовую звичайнісінькі печериці з найближчого супермаркету, а відварну рибу з чималим успіхом заміняю консервами лосося в маслі. На мій смак, виходить навіть краще. Якщо очікуються гості і немає часу готувати що-небудь грунтовне, ця проста їжа на закуску вельми сильно виручає. За кран міру пару раз на рік трапляється її готувати. Не так вже й часто, але зате вона завжди бажана на столі.
спосіб приготування
Відварюю рибу і повністю позбавляють її від кісточок, а потім розтираю її м'якоть до абсолютно однорідної маси. Ріжу грибочки соломкою і смажу їх до готовності. Лук шаткую тоненькими полуколечкамі і акуратно обсмажую, щоб вони не розпалися. Потім починаю викладати продукти шарами. Першим - рибну м'якоть. Другим - червону икорку. Третім йде у мене цибульку. У четверту чергу кладу шар майонезу, а зверху викладаю ще по одному шару риби та ікорки. Останній штрих - прикраса зеленню і кружальцями відвареного круто яйця. Салат можна подавати до столу і всі будуть в цілковитому захваті. Повністю перевірено. У кулінарному рецепті ікри з майонезом і рибою, який я якось побачив в одній з кулінарних телепередач, що не уточнювався вид грибів. Я зазвичай використовую звичайнісінькі печериці з найближчого супермаркету, а відварну рибу з чималим успіхом заміняю консервами лосося в маслі. На мій смак, виходить навіть краще. Якщо очікуються гості і немає часу готувати що-небудь грунтовне, ця проста їжа на закуску вельми сильно виручає. За кран міру пару раз на рік трапляється її готувати. Не так вже й часто, але зате вона завжди бажана на столі.