Як приготувати полунично-сирна запіканка - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 224 кКал

Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:


Сир жирний
(550 р)

Приготування полунично-сирною запіканки по кроках

Крок 1
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 1 кроку
Давайте приготуємо ніжну полунично-сирну запіканку. Для рецепта знадобиться натуральний жирний сир, курячі яйця 2-3 шт, залежно від сорту, цукор, крохмаль картопляний, і полуниця свіжа. Приступимо.
Крок 2
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 2 кроки
Жирний сир потрібно перетворити в однорідну ніжну масу. Для даної операції я використовувала кухонний комбайн. У чашу перекладаємо сир, цукор. Включаємо.
Крок 3
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 3 кроки
Полуницю перебрати, ретельно вимити від пилу і бруду, дати стекти воді. Хвостики обірвати. Додати в чашу комбайна. Продовжуємо подрібнення.
Крок 4
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 4 кроки
У сирно-полуничну масу (прослідкуйте, щоб не було грудочок) вводимо курячі яйця і картопляний крохмаль. Продовжуємо змішувати продукти для запіканки.
Крок 5
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 5 кроку
Готова маса повинна мати однорідну структуру, без грудочок крохмалю або полуниці.
Крок 6
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 6 кроку
Перекладаємо в форму масу. Випікаємо при 170 градусах не менше 50-60 хвилин.
Крок 7
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 7 кроку
Готової запіканці дайте охолонути. Поріжте на квадрати і подайте на сніданок або полуденок.
Крок 8
Фото - Полунично-сирна запіканка - фото 8 кроку
Смачного!


Переглядів: 3871