Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 224 кКал
Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Сир жирний
(550 р) Приготування полунично-сирною запіканки по кроках
Крок 1
Давайте приготуємо ніжну полунично-сирну запіканку. Для рецепта знадобиться натуральний жирний сир, курячі яйця 2-3 шт, залежно від сорту, цукор, крохмаль картопляний, і полуниця свіжа. Приступимо.
Крок 2
Жирний сир потрібно перетворити в однорідну ніжну масу. Для даної операції я використовувала кухонний комбайн. У чашу перекладаємо сир, цукор. Включаємо.
Крок 3
Полуницю перебрати, ретельно вимити від пилу і бруду, дати стекти воді. Хвостики обірвати. Додати в чашу комбайна. Продовжуємо подрібнення.
Крок 4
У сирно-полуничну масу (прослідкуйте, щоб не було грудочок) вводимо курячі яйця і картопляний крохмаль. Продовжуємо змішувати продукти для запіканки.
Крок 5
Готова маса повинна мати однорідну структуру, без грудочок крохмалю або полуниці.
Крок 6
Перекладаємо в форму масу. Випікаємо при 170 градусах не менше 50-60 хвилин.
Крок 7
Готової запіканці дайте охолонути. Поріжте на квадрати і подайте на сніданок або полуденок.
Крок 8
Смачного!