Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Напої
Калорійність: 15 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування полунично-чайного напою по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам приготувати дуже простий і приємно освіжаючий полунично-чайний напій. Для його приготування використовуйте тільки чай каркаде, інші види чаю не підійдуть. Отже, беремо заварку чаю каркаде, полуницю свіжу або заморожену, цукор, фільтровану або джерельну воду. Приступаємо.
Крок 2
Насамперед потрібно приготувати насичений концентрований чай каркаде. Для цього просто залийте столову ложку з гіркою заварки чаю окропом. Залиште на деякий час завариться. Накрийте блюдечком чашку.
Крок 3
Після того, як чай завариться, придбає насичений колір і смак, відцідіть його через дрібне металеве ситечко.
Крок 4
Тепер приготуємо солодкий сироп. Для цього воду для сиропу довести необхідно до кипіння, всипати потрібну кількість цукру і проварити сироп 1-2 хвилини.
Крок 5
Саме час приготувати полуничне пюре. Для це полуницю необхідно пюрировать будь-яким зручним способом. Я склала її в кухонний комбайн і подрібнити.
Крок 6
Так як полуниця у мене заморожена, то вийшов полуничний дуже невеликий лід. Розморожувати попередньо полуницю не потрібно.
Крок 7
Додаємо в киплячу воду полуничне пюре, ретельно розмішуємо. Вогонь вимкнути.
Крок 8
І останній штрих. З'єднуємо настояний чай з ягідним сиропом. Охолоджуємо.
Крок 9
Напій полунично-чайний готовий!