Як приготувати полунично-чайний напій - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 15 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування полунично-чайного напою по кроках

Крок 1
Фото - Полунично-чайний напій - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам приготувати дуже простий і приємно освіжаючий полунично-чайний напій. Для його приготування використовуйте тільки чай каркаде, інші види чаю не підійдуть. Отже, беремо заварку чаю каркаде, полуницю свіжу або заморожену, цукор, фільтровану або джерельну воду. Приступаємо.
Крок 2
Фото - Полунично-чайний напій - фото 2 кроки
Насамперед потрібно приготувати насичений концентрований чай каркаде. Для цього просто залийте столову ложку з гіркою заварки чаю окропом. Залиште на деякий час завариться. Накрийте блюдечком чашку.
Крок 3
Фото - Полунично-чайний напій - фото 3 кроки
Після того, як чай завариться, придбає насичений колір і смак, відцідіть його через дрібне металеве ситечко.
Крок 4
Фото - Полунично-чайний напій - фото 4 кроки
Тепер приготуємо солодкий сироп. Для цього воду для сиропу довести необхідно до кипіння, всипати потрібну кількість цукру і проварити сироп 1-2 хвилини.
Крок 5
Фото - Полунично-чайний напій - фото 5 кроку
Саме час приготувати полуничне пюре. Для це полуницю необхідно пюрировать будь-яким зручним способом. Я склала її в кухонний комбайн і подрібнити.
Крок 6
Фото - Полунично-чайний напій - фото 6 кроку
Так як полуниця у мене заморожена, то вийшов полуничний дуже невеликий лід. Розморожувати попередньо полуницю не потрібно.
Крок 7
Фото - Полунично-чайний напій - фото 7 кроку
Додаємо в киплячу воду полуничне пюре, ретельно розмішуємо. Вогонь вимкнути.
Крок 8
Фото - Полунично-чайний напій - фото 8 кроку
І останній штрих. З'єднуємо настояний чай з ягідним сиропом. Охолоджуємо.
Крок 9
Фото - Полунично-чайний напій - фото 9 кроку
Напій полунично-чайний готовий!


Переглядів: 3964