Як приготувати запіканку з чорницею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 177 кКал

Білки: 12г / Жири: / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування запіканки з чорницею по кроках

Крок 1
Фото - Запіканка з чорницею - фото 1 кроку
Дістаємо курячі яйця, відокремлюємо жовтки від білків і їх збиваємо до міцних піків
Крок 2
Фото - Запіканка з чорницею - фото 2 кроки
У жовтки додаємо сир, сметану і розпушувач тіста.
Крок 3
Фото - Запіканка з чорницею - фото 3 кроки
Далі додаємо цукровий пісок і картопляний крохмаль. Масу збиваємо міксером, потім викладаємо збиті білки і обережно перемішуємо.
Крок 4
Фото - Запіканка з чорницею - фото 4 кроки
Форму для випічки змащуємо олією і виливаємо сирну масу. Зверху кладемо чорницю на сирну масу і запікаємо її в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 50 хвилин. Коли запіканка буде рум'яної, вимикаємо духовку і її залишаємо в ній до тих пір, поки вона не охолоне.


Переглядів: 2790