» » Як приготувати наполеон з чорницею - рецепт

Як приготувати наполеон з чорницею - рецепт

Прочитавши: 2869

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 256 кКал

Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 38г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:


Маргарин
(200 м)

Ванілін
(10 р)

Чорниця
(100 м)

Цукор
(200 м)

Борошно пшеничне
(800 м)

Вода
(200 мл.)

Молоко
(600 мл.)

Приготування наполеона з чорницею по кроках

Крок 1
Фото - Наполеон з чорницею - фото 1 кроку
Все, що нам знадобиться:
Крок 2
Фото - Наполеон з чорницею - фото 2 кроки
Беремо 4 склянки борошна.
Крок 3
Фото - Наполеон з чорницею - фото 3 кроки
Трьом в борошно маргарин.
Крок 4
Фото - Наполеон з чорницею - фото 4 кроки
Додаємо розпушувач.
Крок 5
Фото - Наполеон з чорницею - фото 5 кроку
Виливаємо склянку холодної води.
Крок 6
Фото - Наполеон з чорницею - фото 6 кроку
Відокремлюємо білок від желтка.Желток збиваємо, додаємо в отриману масу.
Крок 7
Фото - Наполеон з чорницею - фото 7 кроку
Все перемішуємо.
Крок 8
Фото - Наполеон з чорницею - фото 8 кроку
Отримане тісто, ділимо на кульки, накриваючи харчовою плівкою і кладемо на годину в холодильник.
Крок 9
Фото - Наполеон з чорницею - фото 9 кроку
Поки тісто охолоджується, робимо крем.Молоко доводимо до кипіння.
Крок 10
Фото - Наполеон з чорницею - фото 10 кроку
3 ложки цукру розтираємо з 50 грам масла, додаємо згущене молоко.
Крок 11
Отриману масу додаємо в гаряче молоко, все добре перемішуємо.
Крок 12
Фото - Наполеон з чорницею - фото 12 кроку
Беремо 3 столові ложки борошна, акуратно всипаємо в молоко, постійно помішуючи, щоб не було грудок. Краще заважати виделкою або вінчиком.
Крок 13
Каструлі знімаємо з вогню і даємо охолонути.
Крок 14
Фото - Наполеон з чорницею - фото 14 кроку
Починаємо готувати наш торт.Достаем одну кульку тіста і розгортаємо в тонкий лист
Крок 15
З рештою тестом робимо те ж саме. Ставимо тісто в духовку 200 градусів на 10 мінут.Когда коржі готові, обрізаємо нерівні краї, вони знадобляться для прикраси.
Крок 16
Фото - Наполеон з чорницею - фото 16 кроку
Коли всі коржі готові, починаємо збирати торт. Беремо частину крему, додаємо чорницю.
Крок 17
Фото - Наполеон з чорницею - фото 17 кроку
Викладаємо крем на один корж.
Крок 18
Потім на крем, кладемо наступний корж і теж промазиваем.Я крему чергую, один з чорницею один простий.
Крок 19
Фото - Наполеон з чорницею - фото 19 кроку
Зверху прикрашаємо подрібненою крихтою.
Крок 20
Фото - Наполеон з чорницею - фото 20 кроку
Ось наш торт і готовий, прибираємо в холодильник для просочення. Всім приємного апетиту.


Переглядів: 2869
Схожі
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото

Особисті враження про рецепт: Божественний смак тортика зворушить будь-якого іменинника. Цей…

Кулінарний рецепт торт "паровоз" з фото Кулінарний рецепт торт "паровоз" з фото

Особисті враження про рецепт: Оригінальний, ніжний тортик - найкращий подарунок вашому малюкові!…

Кулінарний рецепт торт екзотика з фото Кулінарний рецепт торт екзотика з фото

Особисті враження про рецепт: Гарний барвистий тортик на ніжному бісквіті! Абсолютно нескладно, не…

Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото

Особисті враження про рецепт: Розкішний двоколірний пиріг для урочистого застілля! Дуже смачно.…

Кулінарний рецепт торт "запах літа" з фото Кулінарний рецепт торт "запах літа" з фото

Особисті враження про рецепт: Ніжний і повітряний торт піднімає настрій забавними смужками! …

Кулінарний рецепт "наполеон» не мокрий з фото Кулінарний рецепт "наполеон» не мокрий з фото

Особисті враження про рецепт: Лаконічне виконання улюблених ласощів! Неймовірно смачно! Це дуже…

Кулінарний рецепт торт "урочистий" з фото Кулінарний рецепт торт "урочистий" з фото

Особисті враження про рецепт: Неймовірно смачний тортик! Побалуйте ваших близьких. Торт Урочистий…

Кулінарний рецепт торт з профітролі "скоро літо" з фото Кулінарний рецепт торт з профітролі "скоро літо" з фото

Особисті враження про рецепт: Незвичайно красивий і ошатний тортик з чудовим смаком! За мотивами…

Як приготувати домашній торт наполеон - рецепт Як приготувати домашній торт наполеон - рецепт

Складність приготування: Легко Час приготування: понад 2 години Вегетаріанство: немає Кухня:…