Як приготувати сирний торт на сковороді

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 351 кКал

Білки: 8г / Жири: 13г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(1 шт.)

Сир напівжирний
(200 м)

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(300 м)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Оцет 9%
(0.5 ч.ложки)

Ванілін
(1 упак.)

Згущене молоко
(1 бан.)

Масло вершкове
(150 м)

Малинове варення
(50 р)

Приготування сирного торта на сковороді по кроках

Крок 1

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 1 кроку

Ось ще обіцяний торт, приготований на сковороде.Он не потребує випічці в духовці. Це знахідка для хазяєчок, у яких немає можливості спекти торт. Торт дуже смачний, солодкий, м'який. Якщо дасте можливість вистояти годин 12, смак дуже вас порадує. Торт ще м'якше, легше, ммм ... тане в рту.Готовітся дуже просто, часу йде небагато, та й продукти самі простие.Ітак, приступимо до приготування сирного торта на сковороде.Одно куряче яйце розтерти з цукром.

Крок 2

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 2 кроки

Додати сир. Перемешать.У мене був сир зерновий, з крупинками, тому довелося кілька разів пропустити його через сито, інакше, якщо цього не зробити, тісто буде неоднорідним і не еластичним і при випіканні коржів рватися.

Крок 3

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 3 кроки

Соду погасити уксусоі і додати в тесто.Всипать борошна

Крок 4

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 4 кроки

І замісити тісто, не прилипає до рук, досить круте.

Крок 5

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 5 кроку

Розділити тісто на невеликі колобки

Крок 6

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 6 кроку

За допомогою качалки розгортає тісто в блін.Накаліваем сковороду, і без масла !!! смажимо коржі на сковороді. Щоб тісто сильно не піднімалося, наколюємо по всьому тесту його виделкою

Крок 7

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 7 кроку

Не лякайтеся, що вони не рівні, за допомогою чашки надаємо форму коржам і обрізаємо зайві, обрізки нам знадобляться, підуть на обсипання

Крок 8

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 8 кроку

Крем у мене згущене молоко + маслоКоржі перемазати кремом, зібрати тортик і дати просочитися мінімум години 4, а краще залишити на ночь.У мене трохи була малинового варення, пару шарів Перемазати ім.

Крок 9

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 9 кроку

Ось який тортик в разрезе.Гостей здивувала, всім тортик сподобався, пішли ситими і задоволеними.

Крок 10

Фото - Сирний торт на сковороді - фото 10 кроку

Смачного!