Як приготувати торт неженка - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 296 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування торта неженка по кроках

Крок 1
Фото - Торт неженка - фото 1 кроку
Тортик виходить просто божественним. Тане в роті. Почнемо з крему, так як коржі печуться дуже швидко. В алюмінієву каструлю розбити одне куряче яйце.
Крок 2
Фото - Торт неженка - фото 2 кроки
До яйцю додати цукор і ванілін.
Крок 3
Фото - Торт неженка - фото 3 кроки
Зверху 2 столові ложки борошна.
Крок 4
Фото - Торт неженка - фото 4 кроки
Ретельно все розмішати ложкою (збивати не треба, просто розмішати).
Крок 5
Фото - Торт неженка - фото 5 кроку
Вливаємо сюди молоко і ставимо на вогонь. Постійно помішуючи. Варимо до загустіння.
Крок 6
Фото - Торт неженка - фото 6 кроку
Як тільки крем зварили, його треба трохи охолодити. Додаємо пачку вершкового масла і міксером збиваємо.
Крок 7
Фото - Торт неженка - фото 7 кроку
Тісто: решту борошна висипати в миску. Вбити туди 2 курячих яйця.
Крок 8
Фото - Торт неженка - фото 8 кроку
До яйцям додати соду погашену оцтом і згущене молоко.
Крок 9
Фото - Торт неженка - фото 9 кроку
Замісити тісто.
Крок 10
Фото - Торт неженка - фото 10 кроку
Тісто розділити на 8 частин. Воно виходить дуже м'яке. Тому не забуваємо підсипати борошна на стіл. Я коржі розрівнюють руками, вирізала ножем по тарілочці.
Крок 11
Фото - Торт неженка - фото 11 кроку
Коржі печуться на сковороді дуже швидко. Спочатку з одного боку.
Крок 12
Фото - Торт неженка - фото 12 кроку
Через 1 хвилину перевертаємо на інший бік.
Крок 13
Фото - Торт неженка - фото 13 кроку
Тепер збираємо наш тортик. Кожен корж промазуємо кремом.
Крок 14
Фото - Торт неженка - фото 14 кроку
Прикрашаємо ківі.
Крок 15
Фото - Торт неженка - фото 15 кроку
Верх і боки торта обмазуємо кремом і посипаємо тертим шоколадом.


Переглядів: 3621