Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 296 кКал
Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування торта неженка по кроках
Крок 1
Тортик виходить просто божественним. Тане в роті. Почнемо з крему, так як коржі печуться дуже швидко. В алюмінієву каструлю розбити одне куряче яйце.
Крок 2
До яйцю додати цукор і ванілін.
Крок 3
Зверху 2 столові ложки борошна.
Крок 4
Ретельно все розмішати ложкою (збивати не треба, просто розмішати).
Крок 5
Вливаємо сюди молоко і ставимо на вогонь. Постійно помішуючи. Варимо до загустіння.
Крок 6
Як тільки крем зварили, його треба трохи охолодити. Додаємо пачку вершкового масла і міксером збиваємо.
Крок 7
Тісто: решту борошна висипати в миску. Вбити туди 2 курячих яйця.
Крок 8
До яйцям додати соду погашену оцтом і згущене молоко.
Крок 9
Замісити тісто.
Крок 10
Тісто розділити на 8 частин. Воно виходить дуже м'яке. Тому не забуваємо підсипати борошна на стіл. Я коржі розрівнюють руками, вирізала ножем по тарілочці.
Крок 11
Коржі печуться на сковороді дуже швидко. Спочатку з одного боку.
Крок 12
Через 1 хвилину перевертаємо на інший бік.
Крок 13
Тепер збираємо наш тортик. Кожен корж промазуємо кремом.
Крок 14
Прикрашаємо ківі.
Крок 15
Верх і боки торта обмазуємо кремом і посипаємо тертим шоколадом.