Сир напівжирний

Сир напівжирний: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Сир напівжирний (середня ціна за 1 кг.)?

Нерідко при покупці сиру перед споживачами стоїть питання про те, який жирності кисломолочний продукт більш корисний і смачний, адже варіантів маса - вміст жиру в цій білій масі від 0 до 18 відсотків. Більшість людей віддають перевагу чомусь середньому, а саме сиру напівжирний, який містить приблизно 9 відсотків жирів тваринного походження. До цієї категорії кисломолочних продуктів відносять і м'який дієтичний сир.

Способи використання сиру напівжирного в кулінарних цілях не особливо відрізняються від варіантів приготування страв з продуктами інший жирності. Так, найпопулярнішими стравами на основі цього сиру, які люблять не тільки діти, а й дорослі люди є млинці з начинкою, запіканки, вареники, сирники, пудинги і ватрушки.

Сир напівжирний просто незамінний при патології печінки, а також для людей із захворюваннями серцево-судинної системи і ожирінням. Досить часто його використовують як повноцінного джерела білка тваринного походження, коли протипоказані інші види протеїнів.

Входять до складу сиру напівжирного тваринні білки відрізняються високою поживною цінністю і можуть з легкістю засвоюватися в травному тракті людини. За рахунок високого вмісту метіоніну і холіну регулярне вживання сиру напівжирного надає сприятливу дію на організм людини в цілому, і зокрема на кровоносні судини.

Харчова цінність