Салат шинка сир помідори

Особисті враження про рецепт:
Простий, але ситний салат, який оцінять чоловіки!

Час приготування:
50 хв

Всього в одній порції

Вага:	177.5 гр
Калорійність:	318 ккал
Білків:	19.8 гр
Жирів:	39.2 гр
Вуглеводів:	1.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	33 /64 /3
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Коль скоро останнім часом стало модним вирощувати всілякі гриби в домашніх умовах (наприклад, гливу), хочу запропонувати вам чудовий святковий кулінарний рецепт з грибів. В цей салат шинка сир помідори ріжуться кубиками або натираються на тертці - залежно від того, як ваша їжа буде оформлена в кінцевому підсумку. Наприклад, можна укласти салат в очищені від сердцевинки помідори, тоді бажано всі інгредієнти натерти на тертці. Якщо захочете подати салат в салатниці, все краще перетворити в кубики, включаючи і помідори.
Не знаю, як ви, а я звикла всі гриби перед приготуванням злегка відварювати. У рецепті цього не сказано, але я вирішила нагадати про всяк випадок. Потім гриби потрібно гарненько подрібнити і підсмажити в олії до повної готовності, дати охолонути. М'який сир потрібно нарізати кубиками так само, як і шинку. Тепер з'єднати всі разом: гриби, сир і шинку, видавати сюди ж часник через давилку. Гарненько все перемішати. Нарізати дрібними кубиками помідори і також додати в салат. Посолити, заправити майонезом і викласти в салатник (можна на салатні листя красиво покласти, а з боків прикрасити часточками помідорів).