Рецепт салат з сирими грибами печерицями по-паризькі з фото

Фото - Салат з сирими грибами печерицями по-паризькі

Особисті враження про рецепт:
Гармонія кольору і смаку порадує твоїх близьких!

Час приготування:
25 хв
Всього в одній порції
Вага:197.5 гр
Калорійність:195.5 ккал
Білків:5.6 гр
Жирів:16.1 гр
Вуглеводів:4.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 21 /62 /17
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 83 /17 /0

спосіб приготування



Як і багато закуски французької кухні цей салат для урочистої вечері простий, але разом з тим вишуканий. Спочатку давайте приготуємо заправку.Для цього потрібно змішати майонез з гірчицею і вершками. І чим вони будуть жирніше, тим краще. Масло волоських горіхів збийте з оцтом і за смаком додайте сіль і перець. Тепер все змішайте. Печериці добре промийте під проточною водою, що б ніде не залишилося землі. Поріжте їх часточками і викладіть в салатніцу.Полейте половиною нашої суміші і нехай трохи постоять. Ну скажімо хвилин п'ятнадцять. Це для того, що б гриби трохи про маринувалися. Далі сюди кидаєте помідори, зелений лук і листя салату, тільки попередньо теж подрібнені. Все перемішуємо акуратно, заправляємо залишилася заправкою а зверху посипте маленькими кубиками бекону. Якщо ви вегетаріанці, тоді можна його замінити підсмаженим фундуком.

спосіб приготування

Як і багато закуски французької кухні цей салат для урочистої вечері простий, але разом з тим вишуканий. Спочатку давайте приготуємо заправку.Для цього потрібно змішати майонез з гірчицею і вершками. І чим вони будуть жирніше, тим краще. Масло волоських горіхів збийте з оцтом і за смаком додайте сіль і перець. Тепер все змішайте. Печериці добре промийте під проточною водою, що б ніде не залишилося землі. Поріжте їх часточками і викладіть в салатніцу.Полейте половиною нашої суміші і нехай трохи постоять. Ну скажімо хвилин п'ятнадцять. Це для того, що б гриби трохи про маринувалися. Далі сюди кидаєте помідори, зелений лук і листя салату, тільки попередньо теж подрібнені. Все перемішуємо акуратно, заправляємо залишилася заправкою а зверху посипте маленькими кубиками бекону. Якщо ви вегетаріанці, тоді можна його замінити підсмаженим фундуком.



Переглядів: 2303