Особисті враження про рецепт:
Дуже смачна страва обов'язково сподобається всій родині!
Практично в кінці обсмажування, додаємо одну чайну ложку просіяного борошна. Після цього вже попередньо підготовлені гриби з цибулею розкладаємо по спеціальних ємностей (жульенніцам) і заливаємо теплими вершками. Зверху натираємо на блюдо твердий сир на дрібній тертці.
Тепер ставимо жульенніци на деко і прибираємо в попередньо розігріту до 150 градусів духовку приблизно на 10-15 хвилин. Подаємо грибний жульєн гарячим.