Картопля запечена з грибами

Особисті враження про рецепт:
Вкуснейшее друга страва підкорить вас своїм ароматом!

Тиждень тому ми відзначали день народження мого чоловіка. До нас у гості мали прийти його друзі. Переді мною постало складне завдання приготувати їжу для вегетаріанців. Недовго думаючи, я згадала кулінарний рецепт своєї мами картопля запечена з грибами і приготувала цю страву. Як це повторити, читайте далі.

Час приготування:
50 хв

Всього в одній порції

Вага:	430 гр
Калорійність:	565.7 ккал
Білків:	13.2 гр
Жирів:	27 гр
Вуглеводів:	40.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	16 /34 /50
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	83 /17 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Для початку промиваємо картоплю, очищаємо його, ріжемо на невеликі шматочки. Тепер беремо гриби (я використовувала шампіньйони), миємо їх, обдаємо окропом і нарізаємо тонкими часточками. Лук очищаємо, ріжемо півкільцями. Тепер цибулю та печериці обсмажуємо в маслі на сковороді на середньому вогні. Потім додаємо до них борошно і обсмажуємо всю цю масу. Після цього беремо глибоке деко, змащуємо його маслом, рівномірно викладаємо на нього картоплю. Зверху також рівномірно укладаємо підготовлені печериці та цибулю. Тепер заливаємо все це вершками, солимо і перчимо до смаку. Тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності приблизно хвилин 30.