Як приготувати запечена картопля з грибами і м'ясом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 181 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування запеченої картоплі з грибами і м'ясом по кроках

Крок 1
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 1 кроку
Даний рецепт приготування запеченої картоплі відмінно підійде для домашнього сімейної вечері. Ця страва цілком ситне і смачне. Готуватися досить просто. Буде потрібно тільки попередня підготовка всіх інгредієнтів. Також для приготування запеченої картоплі попередньо потрібно відварити куряче м'ясо. Картопля очищаємо і нарізаємо тоненькими слайсами.
Крок 2
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 2 кроки
Ріпчасту цибулю ріжемо півкільцями. Гриби шампіньйони також ріжемо слайсами
Крок 3
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 3 кроки
Змащуємо форму для запікання олією і викладаємо частину порізаного картоплі. Зверху посипаємо сіллю. Потім знову кладемо іншу частину картоплі і знову посипаємо сіллю.
Крок 4
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 4 кроки
Гриби і цибулю обсмажуємо на сковороді на олії. Солимо і перчимо до смаку. В кінці додаємо сметану і перемішуємо.
Крок 5
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 5 кроку
Відварене куряче м'ясо ріжемо шматочками
Крок 6
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 6 кроку
На картоплю викладаємо порізане куряче м'ясо
Крок 7
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 7 кроку
Другим шаром буде обсмажені гриби з цибулею.
Крок 8
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 8 кроку
Запікаємо в духовку при температурі 180 градусів 45-50 хвилин. Бажано запікати із закритою кришкою. Або накрити листом фольги. Запікаємо 30 хвилин із закритою кришкою, потім виймаємо картоплю, посипаємо тертим сиром і зверху змащуємо сметаною.
Крок 9
Фото - Запечена картопля з грибами і м'ясом - фото 9 кроку
Знову відправляємо запікати в духовку до готовності. Запечена картопля готовий, подаємо гарячим. Приємного апетиту.


Переглядів: 4967