Особисті враження про рецепт:
Неймовірно смачно, просто і по-домашньому! Чудо-рецепт смакоти!
У Росії споживають багато картоплі. По суті, це другий хліб. Тому кулінарних рецептів приготування їжі з картоплі дуже багато. А як ще урізноманітнити стіл? Тільки, винаходячи все нові і нові рецепти. Давайте спробуємо зробити картопляну запіканку з сиром.
Час приготування:1 ч
Всього в одній порції
Вага: | 516.9 гр |
Калорійність: | 999.9 ккал |
Білків: | 26.9 гр |
Жирів: | 78 гр |
Вуглеводів: | 50 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 17 /51 /32 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 99 /0 /1 |
Покрокове приготування
Крок 1. Інгредієнти
Крок 2. Картоплю чистимо, ріжемо великими шматками і відварюємо в підсоленій воді до готовності. Розминаємо товкачем і на час залишаємо в сторону.
Крок 3. У мисці збиваємо яйця до однорідності, додаємо в них вершки і сіль.
Крок 4. І дуже добре розмішуємо. Виливаємо суміш у в картоплю і гарненько все вимішуємо.
Крок 5. Потім додаємо тертий сир,
Крок 6. зелений, дрібно нарізану цибулю. Ще раз перемішуємо.
Крок 7. Я ще додала смажених печериць.
Крок 8. Форму для запікання добре змащуємо маслом, викладаємо в неї картопляну суміш і рівняємо її шпателем.
Крок 9. Можна присипати тертим сиром
Крок 10. Випікаємо при температурі 200 градусів за Цельсієм до тих пір, поки верхівка не буде красивого золотисто коричневого кольору. Остуджуємо п'ять хвилин.
Крок 11. Подаємо на стіл, поливши розтопленим вершковим маслом і сметаною. Зверху посипаємо зеленою луком.Пріятного апетиту!