Особисті враження про рецепт:
Грецечскую запіканку з картоплі можна приготувати дуже швидко!
Відмінне поєднання картопляного пюре з сиром і копченостями.
Ситна і смачна картопляна запіканка з копченостями - Пататапітта.
Популярна запіканка в Греції - перекладається як - "патата" - картопля, "пітта" - пиріг.
1 год 20 хв
Вага: | 171.3 гр |
Калорійність: | 287.3 ккал |
Білків: | 12.3 гр |
Жирів: | 13.4 гр |
Вуглеводів: | 22.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 25 /28 /47 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
З картоплі приготувати картопляне пюре.
Ковбасу нарізати смужками, додати до картоплі, добре перемішати.
Поламати шматочками бринзу і додати до картоплі з ковбасою.
Натерти твердий сир і теж додати до маси.
Окремо збити яйця до однорідності і змішати з картопляною масою, поперчити і посолити.
Форму змастити вершковим маслом, посипати кунжутом.
Викласти картопляну масу, розрівняти і полити оливковою олією.
Посипати зверху кунжутом.
Випікати при 200 градусах близько 30 хвилин до зарум'янювання.
З якими напоями вживати:
Дуже смачно з томатним соком.