Кулінарний рецепт пататапітта з фото

Фото - Пататапітта

Особисті враження про рецепт:
Грецечскую запіканку з картоплі можна приготувати дуже швидко!
Відмінне поєднання картопляного пюре з сиром і копченостями.
Ситна і смачна картопляна запіканка з копченостями - Пататапітта.
Популярна запіканка в Греції - перекладається як - "патата" - картопля, "пітта" - пиріг.

Час приготування:
1 год 20 хв
Всього в одній порції
Вага:171.3 гр
Калорійність:287.3 ккал
Білків:12.3 гр
Жирів:13.4 гр
Вуглеводів:22.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 25 /28 /47
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.


З картоплі приготувати картопляне пюре.
Ковбасу нарізати смужками, додати до картоплі, добре перемішати.
Поламати шматочками бринзу і додати до картоплі з ковбасою.
Натерти твердий сир і теж додати до маси.
Окремо збити яйця до однорідності і змішати з картопляною масою, поперчити і посолити.
Форму змастити вершковим маслом, посипати кунжутом.
Викласти картопляну масу, розрівняти і полити оливковою олією.
Посипати зверху кунжутом.
Випікати при 200 градусах близько 30 хвилин до зарум'янювання.

З якими напоями вживати:
Дуже смачно з томатним соком.



Переглядів: 2352