![Фото - Запіканка з картоплі і фаршу Фото - Запіканка з картоплі і фаршу](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_1.jpg)
Особисті враження про рецепт:
Ця запіканка улюблена багатьма з дитинства, хорошою господині на замітку!
Такий смачною, ситною та корисною запіканки я не їла ні разу в житті. Цей кулінарний рецепт розповіла мені подруга. Називається він «Запіканка з картоплі і фаршу». Крім м'яса та картоплі в неї входять така їжа, як помідори і твердий сир. А що може бути смачніше страв з додаванням сиру. Отже, почнемо.
1 год 10 хв
Вага: | 217.5 гр |
Калорійність: | 280.3 ккал |
Білків: | 19.7 гр |
Жирів: | 16 гр |
Вуглеводів: | 15 гр |
![]() | 39 /31 /30 |
![]() | 99 /0 /1 |
Покрокове приготування
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_3.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_5.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_7.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_9.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_11.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-zapekanka-iz-kartofelja-i-farsha_13.jpg)
Помийте картоплю, очистіть його від шкірки і поріжте на кілька частин, якщо він великий. Зваріть його до готовності. Почистіть і поріжте на кубики цибулю і помідори. Лук посмажте на сковороді, щоб він став золотистого кольору. Покладіть до нього помідори, а потім фарш. Поперчіть і посоліть все за смаком. Смажте фарш на рослинній олії до готовності. Після того, як картопля зварилася. Зробіть з нього пюре. Додайте в нього вершкове масло і трохи молока. Потріть сир на тертці з дрібними отворами. Візьміть форму для випічки. Покладіть на неї спочатку фарш з помідорами та цибулею. Зверху покладіть картоплю. Вирівняйте поверхню. Посипте картоплю тертим сиром. Поставте запіканку в духовку. Випікайте її близько півгодини при температурі в 180 градусів. Смачного!