Запіканка з картоплі і фаршу

Особисті враження про рецепт:
Ця запіканка улюблена багатьма з дитинства, хорошою господині на замітку!

Такий смачною, ситною та корисною запіканки я не їла ні разу в житті. Цей кулінарний рецепт розповіла мені подруга. Називається він «Запіканка з картоплі і фаршу». Крім м'яса та картоплі в неї входять така їжа, як помідори і твердий сир. А що може бути смачніше страв з додаванням сиру. Отже, почнемо.

Час приготування:
1 год 10 хв

Всього в одній порції

Вага:	217.5 гр
Калорійність:	280.3 ккал
Білків:	19.7 гр
Жирів:	16 гр
Вуглеводів:	15 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	39 /31 /30
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Помийте картоплю, очистіть його від шкірки і поріжте на кілька частин, якщо він великий. Зваріть його до готовності. Почистіть і поріжте на кубики цибулю і помідори. Лук посмажте на сковороді, щоб він став золотистого кольору. Покладіть до нього помідори, а потім фарш. Поперчіть і посоліть все за смаком. Смажте фарш на рослинній олії до готовності. Після того, як картопля зварилася. Зробіть з нього пюре. Додайте в нього вершкове масло і трохи молока. Потріть сир на тертці з дрібними отворами. Візьміть форму для випічки. Покладіть на неї спочатку фарш з помідорами та цибулею. Зверху покладіть картоплю. Вирівняйте поверхню. Посипте картоплю тертим сиром. Поставте запіканку в духовку. Випікайте її близько півгодини при температурі в 180 градусів. Смачного!