Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 148 кКал
Білки: 7г / Жири: 9г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування картопляної запіканки з помідорами і фаршем по кроках
Крок 1
Приготувати картопляне пюре, якщо немає готового. Можна використовувати картопляне пюре, приготоване наприклад вчера.Разделіть пюре на 2 частини.
Крок 2
У сковороді розігріти олію. Цибулю дрібно нарізати і викласти в сковороду. Обсмажити 2 хвилини. Додати фарш і обсмажити його 3-5 хвилин, постійно помішуючи і розминаючи дерев'яною ложкою.
Крок 3
Помідори нарізати кільцями.
Крок 4
Формуємо запіканку. Форму для запіканки змастити вершковим маслом. Викласти у форму першу частину картопляного пюре. Рівномірно розподілити ложкою по всьому периметру. Посолити.
Крок 5
Зверху викласти обсмажений з цибулею фарш. Ще раз посолити.
Крок 6
Укласти кружечки помідор. Посолити.
Крок 7
Викласти другу частину картопляного пюре. Розрівняти.
Крок 8
Зверху посипати натертим сиром.
Крок 9
Запікати в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 45 мінут.Пріятного апетиту!