Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 62 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування картопляного пюре на воді по кроках
Крок 1
Сиру картоплю добре помити, почистити від шкірки, ще раз помити, порізати навпіл, щоб швидше зварився, залити одним літром окропу (заливаємо окропом для того, щоб картопля зберегла якомога більше своїх корисних вітамінів), посолити. Ставимо картоплю на вогонь. Після закипання варимо його ще приблизно півгодини
Крок 2
Воду зливаємо в миску, додаємо до картоплі вершкове масло і товчемо варену картоплю
Крок 3
Поступово вливаємо картопляну воду, але не всю, а стільки, скільки Вам знадобиться до потрібної консистенції пюре. Товчемо картоплю в однорідну масу без грудочок
Крок 4
Подаємо пюре гарячим