Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 164 кКал
Білки: 2г / Жири: 12г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування пряного картопляного пюре по кроках
Крок 1
Картоплю очистити, відмити, порізати на середні шматки і відварити в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком до повної готовності.
Крок 2
З готового картоплі злити воду і прибрати спеції, в гарячу картоплю додати вершкове масло, почекати, поки воно злегка підтане і розім'яти катофель товкачем.
Крок 3
Продовжувати розминати пюре до повної однорідності поступово підливаючи молоко, додати сире яйце, добре змішати.
Крок 4
До вже однорідному і злегка остившему пюре додати майонез, добре перемішати з основною масою.
Крок 5
Пюре слід подавати гарячим, можна прикрасити зеленню. Свіжими або маринованими овочами.
Як приготувати картопляне пюре зі сметаною і зеленню - рецепт
Як приготувати картопляне пюре з гірчицею - рецепт
Як приготувати картопляне пюре з ковбасним сиром - рецепт
Як приготувати картопляне пюре з зеленим горошком - рецепт
Як приготувати картопляне пюре з печеним часником - рецепт
Як приготувати картопляне пюре-вулкан - рецепт
Як приготувати ніжне картопляне пюре - рецепт
Картопляне пюре - калорійність і склад. користь картопляного пюре
Що таке картуліпорсс?