Особисті враження про рецепт:
Незвичайна закуска готується швидко і легко! А головне - смачно!
Швидко. Легко. Смачно.
Рецепт курячого хліба знайшла в інтернеті, переробила і приготувала, орієнтуючись на смаки своєї сім'ї.
Вийшло дуже смачно.
Хліб замочити в молоці на п'ять хвилин, потім віджати.
М'ясо курки перекрутити в м'ясорубці разом з цибулиною і хлібом.
Додати у фарш яйце, посолити, поперчити.
Гриби дрібно подрібнити.
Посмажити на сковороді цибулю.
Потім викласти до цибулі гриби і все обсмажити.
Прямокутну форму для кексу викласти фольгою так, щоб фольга виходила за краї форми.
Викласти шар фаршу.
Зверху на фарш викласти гриби.
Накрити гриби фаршем і розрівняти.
Викласти шар сиру, нарізаного брусочками.
Закрити сир фаршем.
Зверху викласти брусочки болгарського перцю.
Запікати курячий хліб сорок хвилин при температурі 180 градусів.
Потім збільшити температуру до 220-240 градусів і витримати хліб ще півгодини.
Як тільки верх зарум'яниться - наш хліб готовий.
Вийняти хліб за допомогою фольги.
Різати курячий хліб потрібно остиглим.