Особисті враження про рецепт:
Котлетки з індички мрія гурмана! Апетитні, соковиті і смачні!
Такі котлети з індички і смачні, і ніжні.
Посолити все, поперчити, покласти сметани.
Сформувати котлетки, обваляти їх у борошні, підсмажити з двох сторін в раст.масле до готовності.
Котлети перекласти у форму і на 20-30 хвилин прибрати в духовку (180 град.)
Коли котлети будуть готові, присипати їх тертої моцарелллой і потримати в духовці ще хвилин п'ять.