Як приготувати котлети з індичого фаршу

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 291 кКал

Білки: 14г / Жири: 21г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Фарш з м'яса індички
(600 м)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(50 р)

Морква
(100 м)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Рослинна олія
(150 мл.)

Приготування котлет з індичого фаршу по кроках

Крок 1

Фото - Котлети з індичого фаршу - фото 1 кроку

Якщо у вас заморожений фарш із м'яса індички, то потрібно його розморозити, покласти в тарілку. Ріпчасту цибулю і моркву почистити, помити. Лук накришити дрібно, кинути в добре розігріту сковороду з рослинним маслом, туди ж покласти натерту на дрібній тертці моркву. Обсмажити до готовності, періодично помішуючи.

Крок 2

Фото - Котлети з індичого фаршу - фото 2 кроки

Фарш посолити, поперчити, додати туди обсмажені цибулю і моркву. Гарненько перемішати, але якщо фарш вийшов рідкуватий, додати трохи борошна.

Крок 3

Фото - Котлети з індичого фаршу - фото 3 кроки

З отриманого фаршу робимо котлетки і обвалюють їх у борошні. Кладемо на попередньо добре розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо з обох боків до готовності.

Крок 4

Фото - Котлети з індичого фаршу - фото 4 кроки

Готові котлетки викладаємо на блюдо і подаємо до столу. Смачного!