Кулінарний рецепт котлети горбуша з капустою з фото

Риба - дуже корисний продукт, що постачає кальцій і фосфор нашому організму. Вживаючи її регулярно в їжу, Ви зміцните судини, серце і кістки. Можна їсти її в різному вигляді: сиром, дарування, вареному. А я пропоную Вам зробити котлети з риби. Якщо у Вас є маленькі діти, то Вам просто обов'язково треба навчитися їх готувати. По-перше, не треба бояться, що можуть потрапити кісточки, а, по-друге, рибних котлет надають соковитість додаткові інгредієнти.

За моїм рецептом необхідно відварити капусту протягом 5 хв. У білому вині розчинити трохи меду, а зелень дрібно посікти. Через м'ясорубку пропускаємо капусту, цибулю і рибне філе. До фаршу додаємо нарубану зелень, пропущений через часниковий прес часник і борошно рисову. Збиваємо яйця з вином і соусом соєвим і додаємо до фаршу. Котлети горбуша з капустою смажаться дуже швидко. Спочатку обсмажуємо їх з одного боку при відкритій кришці на середньому вогні, а другу сторону смажимо вже під кришкою на маленькому вогні. Котлетки виходять дуже смачними. Смачного!