Особисті враження про рецепт:
Такі котлетки можна готує кожен день і вони завжди будуть коханими!
Смачна густа підлива.
Традиційні котлетки з хорошою підливою, яка гарна як соус.
1 ч
| Вага: | 215 гр |
| Калорійність: | 289,6 ккал |
| Білків: | 23.4 гр |
| Жирів: | 19.5 гр |
| Вуглеводів: | 15.8 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 40 /33 /27 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 72 /28 /0 |
Покрокове приготування
Приготувати з м'яса фарш, перекрутивши його на м'ясорубці або подрібнивши в блендері. Додати до м'яса також перекручення: цибулину, часник, батон (на 15 хвилин замочений у молоці). Додати сіль, перець. Вимішати однорідний фарш.
Сформувати невеликі котлетки і запанірувати їх у борошні.
Обсмажити на олії.
Прибрати котлети зі сковорідки, в жирі обсмажити подрібнений дрібно цибулю, трохи обсмажити. Покласти борошно, перемішати. Додати пюре з помідорів.
Посолити, поперчити. Долити рідину (воду або бульйон).
В утворену масу покласти котлетки і протушкувати під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.
З якими напоями вживати:
З вином.
Рецепт курячі котлети з начинкою з білих грибів з фото
Рецепт домашня паста з морепродуктами в томатному соусі з фото
Кулінарний рецепт піде - турецька піца kimali pide з фото
Кулінарний рецепт аргентинські емпанадас з фото
Кулінарний рецепт котлети курячі з яблуком з фото
Рецепт запіканка зі свининою, грибами та картопляним пюре з фото
Кулінарний рецепт мітітеі з фото
Як приготувати рибні котлетки в томатної підливі - рецепт
Як приготувати міні котлетки - рецепт