Особисті враження про рецепт:
Соковиті молдавські ковбаски на грилі або в сковороді!
Смачно. Легко.
Мітітеі - це такі молдавські маленькі ковбаски. Як правило, готуються вони на грилі. Я робила мітітеі без гриля.
Перемішуємо і вливаємо молоко. Я використовувала весь стакан.
Фарш відбиваємо, прикриваємо плівкою і в холодильник на дві години.
Виймаємо і ліпимо мітітеі. Для цього беремо насадку для ковбас на м'ясорубку. Хоча можна ліпити мітітеі і руками.
Обсмажуємо котлетки в раст.масле з усіх боків до скориночки, перекладаємо в каструльку з товстим дном.
Зверху кладемо нарізану на кільця цибулю, лавровий лист, перець горошком.
Всі заливаємо окропом, солимо. Кришкою накриваємо, даємо закипіти. Після на слабкому вогні тушкуємо до готовності з півгодинки.
Кулінарний рецепт рис з куркою по-єгипетські з фото
Кулінарний рецепт котлети з індички з фото
Кулінарний рецепт канапе з ікрою феєрверк смаку з фото
Кулінарний рецепт овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю з фото
Рецепт курячі котлети з начинкою з білих грибів з фото
Кулінарний рецепт овочеве асорті з фото
Кулінарний рецепт лохікейтто з фото
Кулінарний рецепт вертуни - омлет з фаршем з фото
Що таке гриль? види гриля