Особисті враження про рецепт:
Прекрасний спосіб привнести найсмачніше частинку літа в зимове меню!
Огірки, помідори, перець - овочеве асорті в одній банці. Коли взимку відкриваєш банку з таким асорті, вкушаєш відразу три види овочів!
Моєму всі овочі дуже ретельно. Перець ріжемо на дві частини, видаляємо насіння і сердцевінку.
Овочі обсушуємо.
На дно банок кладемо різні спеції, поверх них - шарами огірки, помідори, перець. Зверху - знову спеції.
Заливаємо все окропом, прикриваємо кришкою, тримаємо 15 хвилин.
Воду зливаємо в каструлю, кладемо цукор, кип'ятимо.
Насипаємо в банку солі, заливаємо киплячим розчином. Під кришку вливаємо оцет, відразу закочує, перевертаємо на кришку, закутують і тримаємо 10-12 годин.
Кулінарний рецепт молочно-ягідний десерт "смак літа" з фото
Кулінарний рецепт овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю з фото
Кулінарний рецепт огірочки у власному соку з фото
Кулінарний рецепт зелені помідори консервовані з фото
Кулінарний рецепт овочеве рагу з рисом з фото
Кулінарний рецепт вишневе асорті з фото
Як приготувати асорті город - рецепт
Як приготувати консервовані овочі літо у банку - рецепт
Як приготувати овочеве асорті - рецепт