Кулінарний рецепт овочеве рагу з рисом з фото

Фото - Овочеве рагу з рисом

Особисті враження про рецепт:
Соковите і корисне блюдо назавжди оселиться у вашому домашньому меню!

Роблю таке овочеве рагу з рисом вже давно, надзвичайно задоволена рецептом. Можна їсти це блюдо як салат, можна як гарнір, в гарячому або в холодному вигляді, можна додавати рагу в суп.

Час приготування:
13 год 40 хв
Всього в одній порції
Вага:373 гр
Калорійність:391.2 ккал
Білків:17.5 гр
Жирів:27.6 гр
Вуглеводів:81.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 14 /22 /64
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 23 /77 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.


Чистимо перець від насіння, цибуля, морква теж очищаємо, після нарізаємо дрібно або трьом на тертці. Дрібніше помідори.

Масло переливаємо в каструлю, даємо закипіти. Кладемо в киплячу олію морква, нехай покипит 10 хвилин. Додаємо цибулю, нехай кипить 10 хвилин. Кладемо перець, даємо покипіти ще 10 хвилин, помішуючи.

Додаємо сюди ж рис і помідори, варимо на медл.огне до готовності рису, помішуючи, щоб нічого не підгоріло.

Солимо і перчимо. Розкладаємо по стерилізованих банках, закочує кришками. Банки ставимо на кришки, вкутуємо, хай стоять 10-12 годин так.



Переглядів: 3559