Кулінарний рецепт салат цвітна капуста на зиму з фото

Я роблю заготовки на зиму щороку. Я закриваю традиційні варення, помідори, огірки, крім того щорічно використовую який-небудь новий кулінарний рецепт салату на зиму. У цьому році це був салат цвітна капуста на зиму. Розповідаю вам про рецепт цієї їжі. Для цього розбираємо кольорову капусту на суцвіття і гарненько промиваємо. Потім моєму моркву і ріжемо кружальцями. Тепер беремо болгарський перець, вирізаємо з нього насіння і ріжемо квадратиками. Після цього очищаємо цибулька від лушпиння. Тепер на дно вимитих банок кладемо моркву, цибулю, перець і спеції. Тепер дуже щільно заповнюємо банки до верху суцвіттями. Робимо маринад і доводимо його до кипіння. Після цього банки заливаємо окропом, накриваємо кришками і даємо постояти 2-3 хвилини.
Потім воду з банок зливаємо і відразу ж заливаємо киплячим маринадом. Потім вливаємо оцет і закочує банки.

Я роблю заготовки на зиму щороку. Я закриваю традиційні варення, помідори, огірки, крім того щорічно використовую який-небудь новий кулінарний рецепт салату на зиму. У цьому році це був салат цвітна капуста на зиму. Розповідаю вам про рецепт цієї їжі. Для цього розбираємо кольорову капусту на суцвіття і гарненько промиваємо. Потім моєму моркву і ріжемо кружальцями. Тепер беремо болгарський перець, вирізаємо з нього насіння і ріжемо квадратиками. Після цього очищаємо цибулька від лушпиння. Тепер на дно вимитих банок кладемо моркву, цибулю, перець і спеції. Тепер дуже щільно заповнюємо банки до верху суцвіттями. Робимо маринад і доводимо його до кипіння. Після цього банки заливаємо окропом, накриваємо кришками і даємо постояти 2-3 хвилини.
Потім воду з банок зливаємо і відразу ж заливаємо киплячим маринадом. Потім вливаємо оцет і закочує банки.