Особисті враження про рецепт:
Легкий вітамінний салатик зі складним смаком!
Маса вітамінів і мікроелементів.
Користі багато, смак - на любителя.
1 д 5 хв
Вага: | 305 гр |
Калорійність: | 309.8 ккал |
Білків: | 8.5 гр |
Жирів: | 20.7 гр |
Вуглеводів: | 25.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 15 /38 /47 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 46 /0 /54 |
Покрокове приготування
1. Проростити пшеницю протягом доби, загорнувши у вологу тканину. Через день з'являться паростки 1-2 мм.
2. Промити й нарізати кубиками овочі, подрібнити зелень, крім руколи.
3. Заправити салат олією, соком лимона, посолити і перемішати.
4. При подачі посипати пророслої пшеницею, журавлиною і пармезаном
З якими напоями вживати:
З трав'яним чаєм.