Як приготувати запечену картоплю і свинину з грибами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 201 кКал

Білки: / Жири: 16г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування запеченої картоплі та свинини з грибами по кроках

Крок 1
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 1 кроку
Для приготування запеченої картоплі та свинини з грибами відразу підготуємо глибоку ємність, в якій будемо все запікати. Застелити її фольгою і трохи повапниш рослинним маслом. Нам знадобиться картопля, який потрібно очистити від шкірки і порізати тонкими кружечками. Викласти його шарами в ємність. Кожен шар посолити, поперчити, приправити, перемішати з майонезом.
Крок 2
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 2 кроки
Далі потрібно очистити цибулю і натерти його на дрібній тертці. Додати і розподілити на картоплі.
Крок 3
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 3 кроки
Далі викладаємо свинину. Її потрібно розрізати на середні, бажано тонкі шматочки і відбити, щоб вона була не жорсткою. Поперчити, посолити, приправити. Зверху полити майонезом.
Крок 4
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 4 кроки
Потім слідують гриби (я використовувала розморожені). Якщо необхідно, можна їх розрізати, якщо гриби занадто великі, можна і не розрізати.
Крок 5
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 5 кроку
На гриби можна викласти кілька залишилися часточок картоплі.
Крок 6
Фото - Запечена картопля і свинина з грибами - фото 6 кроку
Завершальним етапом йде сир. Його потрібно натерти на крупній або дрібній тертці і розподілити по всій поверхні. У розігріту духовку ставимо наше блюдо і запікаємо на середньому вогні до готовності. Смачного!


Переглядів: 2833