Картопля по французьки

Особисті враження про рецепт:
Оригінальна ідея для чудового обіду або вечері.
Приблизно два тижні тому нам з села бабуся мого чоловіка передавала дві свинячі стегна. Чого ми тільки з них не готували: засолили сало, смажили м'ясо, робили гуляш, варили холодець. Але залишився у нас невеликий 300-грамовий шматочок, з якого нічого особливого зробити не можна. Я трохи подумала і вирішила приготувати таку од як картопля по французьки. Кулінарним рецептом цієї страви я з вами зараз і поділюся.

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	420 гр
Калорійність:	571 ккал
Білків:	25.1 гр
Жирів:	31.8 гр
Вуглеводів:	49.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	24 /30 /46
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	97 /3 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти

Крок 2. Нарізаємо півкільцями цибулю

Крок 3. Нарізаємо м'ясо на шматочки

Крок 4. Отже, для початку беремо потрібну нам форму для запікання і змащуємо її маслом. Тепер укладаємо на дно форми порізану тонкими пластами свинину, зверху трохи присаливаем її, перчимо до смаку.

Фото - Отже, для початку беремо потрібну нам форму для запікання і змащуємо її маслом. Тепер укладаємо на дно форми порізану тонкими пластами свинину, зверху трохи присаливаем її, перчимо до смаку.

Крок 5. Потім укладаємо шар порізаного кільцями цибулі,

Фото - Потім укладаємо шар порізаного кільцями цибулі,

Крок 6. а зверху поміщаємо порізаний тонкими кружальцями картоплю.

Фото - а зверху поміщаємо порізаний тонкими кружальцями картоплю.

Крок 7. Зверху все заливаємо майонезом, рівномірно розподіляємо його ложкою.

Фото - Зверху все заливаємо майонезом, рівномірно розподіляємо його ложкою.

Крок 8. Після цього трьом твердий сир на середній тертці і рівним шаром засипаємо всю поверхню картоплі з майонезом.

Фото - Після цього трьом твердий сир на середній тертці і рівним шаром засипаємо всю поверхню картоплі з майонезом.

Крок 9. Тепер ставимо нашу форму в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на годину. По закінчення цього часу дістаємо блюдо і подаємо до столу.Пріятного вам апетиту!

Фото - Тепер ставимо нашу форму в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на годину. По закінчення цього часу дістаємо блюдо і подаємо до столу.Пріятного вам апетиту!