Кулінарний рецепт Картопля з м'ясом по французьки з фото

Особисті враження про рецепт:
Улюблена картопелька з м'ясом - ідеальне блюдо для сімейного обіду!

Час приготування:
2 ч

Всього в одній порції

Вага:	464.2 гр
Калорійність:	575.1 ккал
Білків:	20.4 гр
Жирів:	26.9 гр
Вуглеводів:	66.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	18 /24 /58
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	97 /3 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Картопля з м'ясом по-французьки готується легко і швидко, але при цьому виходить дуже смачно і ситно. Ще я люблю його за те, що воно поєднує в собі і гарнір і м'ясо, які готуються одночасно!
Розігрійте духовку до 180 градусів. М'ясо потрібно нарізати як на відбивні, але трохи тонше і трохи відбити, після чого посолити і поперчити. Лук наріжте півкільцями, а картоплю часточками, але не дуже товстими і великими, так як важливо, щоб картопля встигла пропектися одночасно з м'ясом. Деко або форму для запікання змастіть рослинною олією. Першим шаром викладіть м'ясо, потім лук і змастіть майонезом. Зверху викладіть картоплю і знову змастіть майонезом. Поставте запікатися в духовку години на 1,5. Щоб м'ясо вийшло ніжним і соковитим, час від часу поливайте все утворився соком або підливайте гарячої води. Вогонь повинен бути середнім. За 15 хвилин до готовності посипте все натертим сиром. Готову страву розріжте на порційні шматочки, викладіть на тарілки і прикрасьте кропом! Вечеря по-французьки готовий!