Картопля з куркою і грибами

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачний і поживний обід! Ваша сім'я оцінить!

Що може бути кращою смачною і бажаною їжі? Особливо коли це картопля, яку люблять усі, і курка з грибами !? Цей кулінарний рецепт задовольнить запити самих строгих гурманів. Тому що картопля з куркою і грибами - це вищий пілотаж!

Час приготування:
50 хв

Всього в одній порції

Вага:	346 гр
Калорійність:	745.4 ккал
Білків:	28.1 гр
Жирів:	62.2 гр
Вуглеводів:	20.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	25 /56 /19
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Зазвичай, коли приїжджають мої хороші друзі, відразу замовляють цю страву. Правда, рецепт я дала на 2 порції. Але, якщо ви знаєте, що у вас будуть гості чи треба більше порцій, просто подвійте або утройте кількість компонентів, і все вийде!

Отже, наріжемо картопельку, цибулю і курку однаковими кубиками, невеликими. Построгать пластинками печериці. Розжарити сковороду, покладемо туди вершкове масло. Як тільки воно розігріється, відразу покладемо туди і всі наші інгредієнти. Спочатку на великому вогні смажимо, потім, накривши кришкою, зменшимо до мінімуму полум'я, і потім з півгодинки. Потім заллємо блюдо посолимо-поперчити - в міру, заллємо його сметаною і - знову під кришку. Через хвилин 5 блюдо обсипем зверху сиром і хвилин 5 ще потім. Страва готова, коли сир розплавиться.

Подаємо із зеленню.