Особисті враження про рецепт:
З таким рецептом швидко і смачно нагодувати сім'ю може кожна господиня
30 хв
Вага: | 301 гр |
Калорійність: | 591 ккал |
Білків: | 24.4 гр |
Жирів: | 7.5 гр |
Вуглеводів: | 101.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 18 /6 /76 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 93 /0 /7 |
Покрокове приготування
Одного разу їхала з родиною в поїзді добу, потім назад - стільки ж. Щось їсти треба ж, ось і взяли з собою вермішель швидку, тобто швидкого приготування. Треба сказати, з другого разу ця їжа настільки всім не сподобалася, що я, коли повернулася додому, вирішила спробувати приготувати її по новому, своєму, кулінарному рецептом. Звичайно, метушні вистачає, зате є сенс спробувати!
Поріжемо цибулю на 4 частини і потім тонко нашінкуем, обсмаживши його до золотистого кольору. Кубиками наріжемо моркву і піджаримо її з цибулькою. Сюди ж кладемо шинку, нарізану теж кубиками. Обдадім окропом помідорчики, очистимо їх від шкірки, поріжемо кубиками і теж додамо до цибулі. Потім сюди кладемо варену квасолю з кукурудзою. Підсолимо все і накриємо кришкою.
А поки нарізаємо дрібненько часник, додавши потім його в блюдо. Посолимо-поперчити і знову під кришку. У сковороду, до наших інгредієнтам покладемо вермішель або локшину, і заллємо все це окропом. Вариться до готовності вермішелі. Зауважу, що вермішель не повинна плавати у воді, тому з нею - акуратніше!