Особисті враження про рецепт:
Дуже легке в приготуванні смачне і ситне блюдо!
40 хв
Вага: | 237 гр |
Калорійність: | 350.7 ккал |
Білків: | 12.9 гр |
Жирів: | 21.5 гр |
Вуглеводів: | 28.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 21 /34 /45 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Найлегше блюдо, найсмачніша студентська їжа! Будучи студентами, а потім і молодятами, ми з чоловіком картоплю з тушонкою просто обожнювали - за легкість в приготуванні, за нескладність кулінарного рецепта.
Щоб приготувати страву, покришимо картопля, як і цибуля, невеликими шматочками. Лук обсмажуємо в маслечко. Варто луку стати золотистого кольору, тут же викладемо тушонку. Даємо всього цього пару хвилин прогрітися і висипаючи туди картопельку. Тушонка нехай буде з жирком.
Розрівняти все це в сковорідці, заллємо так окропом, щоб він покрив картоплю. Посолимо-поперчити, додамо лаврушечку і спеції за смаком, перемішати і закриємо блюдо кришкою. Ось так, під кришечкою, ми і доводимо на повільному вогні картоплю до готовності картоплі. Нудиться вона майже півгодинки, не забувайте весь час помішувати її.
Подаємо блюдо, прикрасивши його на смак - добре б кропом, петрушкою і пастернаком.