Як приготувати макарони з тушонкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 111 кКал

Білки: 3г / Жири: 6г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Макарони
(500 м)

Цибуля ріпчаста
(80 р)

Морква
(150 м)

Тушонка свиняча
(200 м)

Соняшникова олія
(100 мл.)

Вода
(2 л.)

Харчова сіль
(1 ст.ложка)

Приготування макаронів з тушонкою по кроках

Крок 1

Фото - Макарони з тушонкою - фото 1 кроку

Дуже просте у приготуванні і ситне блюдо.Для початку зробимо за смаження. Морква почистимо, помиємо і натремо на крупній тертці. Цибуля ріпчаста, так само почистимо, помиємо і наріжемо дрібними кубиками. Сковороду поставимо на вогонь, наллємо туди рослинне масло і розігріємо. У розігріту сковороду складемо натерту моркву і порізану цибулю. Обсмажуємо періодично помішуючи.

Крок 2

Фото - Макарони з тушонкою - фото 2 кроки

Поки смажиться зажарка, приготуємо макарони. У каструлю наливаємо воду, солимо за смаком і доводимо воду до кипіння. Кидаємо в киплячу воду макарони і варимо до готовності.Когда макарони будуть готові з них потрібно злити воду і гарненько їх промити, для цього відкидаємо макарони на друшляк і промиваємо під холодною водою під краном. Даємо воді втекти з макаронів. Не переживайте що макарони будуть холодні ми їх ще будемо підігрівати, так що не шкодуйте води, а інакше макарони просто будуть злипатися.

Крок 3

Фото - Макарони з тушонкою - фото 3 кроки

Макарони готові, поки вода з них стікає, закінчимо приготування засмажкою. В практично готову зажарку викладаємо свинячу тушонку і перемішуємо. Смажимо до готовності. За бажанням кількість тушонки можна збільшити, тоді макарони будуть на багато жирніше.

Крок 4

Фото - Макарони з тушонкою - фото 4 кроки

Сковорода не вимикаємо і в зажарку викладаємо готові макарони. Гарненько перемішуємо і тримаємо на вогні хвилинки так 3-4. Можна вимикати. Наше блюдо макарони з тушонкою готово, накладаємо в тарілки і подаємо з салатом або їмо просто так. Смачного!