Як приготувати макарони відварні з вершковим маслом і помідорами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 298 кКал

Білки: 7г / Жири: 17г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Макарони ріжки
(400 м)

Соняшникова олія
(150 м)

Помідор
(3 шт.)

Кріп
(1 пучок)

Харчова йодована сіль
(50 р)

Приготування макаронів відварених з вершковим маслом і помідорами по кроках

Крок 1

Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 1 кроку

Думаю кожен любить макарони, тому з великим задоволенням ділюся з вами простим рецептом. Для початку необхідно вибрати в магазині макарони, які відповідають вашому перевазі. Я люблю різні види макаронів, а для цього блюда я волів купити ріжки.

Крок 2

Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 2 кроки

Наливаємо воду в каструлю, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і всипаємо в окріп 400 гр макаронів. Воду солимо за смаком, накриваємо каструлю кришкою і робимо середній вогонь. Щоб вода злегка кипіла. Кожні 3-4 хвилини перемішуємо макарони ложкою, щоб вони не прилипли до один одного і до посуду. Варяться макарони, саме ріжки 10-15 хвилин.

Крок 3

Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 3 кроки

Потім вимикаємо вогонь, даємо макаронів трохи охолонути, зливаємо воду пропускаючи ріжки через друшляк. Ставимо на вогонь сковороду, розтоплюємо 150 гр вершкового масла, викладаємо макарони і перемішуємо гарненько з маслом.

Крок 4

Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 4 кроки

Макарони вологі і треба їх підсушити на повільному вогні перемішуючи. Ріжки вбирають масло і набувають апетитний смак і привабливий зовнішній вигляд. Після того як макарони готові, нарізаємо три стиглих, соковитих червоних помідора тонкими скибочками і солимо небагато. Розкладаємо ріжки по тарілках і прикрашаємо скибочками помідорів і кропом. Дуже красиво і навіть слинки течуть при вигляді такої краси. Приємного вам апетиту і гарного настрою!