Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 254 кКал
Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 29г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування макаронів бантиків в помідорно-грибному соусі по кроках
Крок 1
Мій чоловік дуже любить макарони, але тільки з різними соусами і підливками. Сьогодні вирішила приготувати чоловікові макарони в помідорно-грибному соусе.Для початку я за кип'ятили воду і закинула в неї макарони «Бантики». Так як макарони тоненькі, їх потрібно варити не довго, що б вони не розлізлися. Макарони солимо і дещо не доварювали. Зливаємо воду, промиваємо і додаємо вершкове масло.
Крок 2
Ретельно промиваємо під проточною водою кріп. Трохи обсушуємо його і дрібно нарезаем.Нарезанний кріп викладаємо в миску до макаронів і гарненько все перемішуємо. Макарони готові, тепер готуємо до них соус.
Крок 3
Для приготування соусу ретельно вимиваємо і нарізаємо на маленькі шматочки помідори. Нарізані помідори викладаємо в миску.
Крок 4
В ту ж миску насипаємо сухий часник. Можна додати замість сухого звичайний часник, натертий на дрібній тертці.
Крок 5
На дрібній тертці натираємо твердий сир. Викладаємо сир в миску до помідорів.
Крок 6
Печериці дрібно нарізаємо і викладаємо в миску, до решти продуктів.
Крок 7
Заправляємо соус майонезом. Ретельно перемішуємо.
Крок 8
У тарілку викладаємо макарони, зверху поливаємо приготованим соусом.Макарони з соусом виходять дуже смачними і апетитними.